Peter Cohrs C.J. Schmidt, Husum
Karsten Voss, Gut Apeldör
Karsten Voss Gut Apeldör
Petra Stangenberg, WTSH, Kiel
Petra Stangenberg WTSH, Kiel
Thorsten Ehlers, Marktpirat, Heide
Thorsten Ehlers Marktpirat, Heide
Stefan Kohn, Meiko Green
Workshopthema: Workshop 4: Speisereste sind Wertstoffe – Verwertung mit Köpfchen
Peter Traa
Peter Traa ist ein sehr erfahrener, ermutigender und inspirierender Persönlichkeits-, Führungskräfte- und Team-Coach. „Menschen stärken – emotional intelligent“: dafür engagiert er sich – bewegend, berührend und begeisternd. Workshopthema: Workshop 6: Führung beginnt bei mir selbst
Prof. Dr. Astrid Nelke
Prof. Dr. Astrid Nelke studierte Publizistik und Kommunikationswissenschaft an der FU Berlin, wo sie 2008 auch promovierte. Nach Stationen in der Konzernpolitik der Deutschen Lufthansa AG, der Bundesgeschäftsstelle der CDU Deutschland und als Leiterin der Presse- und Öffentlichkeitsarbeit bei einem Arbeitgeberverband in der Baubranche ist sie als Hochschullehrerin für Unternehmenskommunikation und Innovationsmanagement an der FOM Hochschule für Ökonomie & Management …
Jean Georges Ploner
Jean Georges Ploner ist Coach, Journalist und Buchautor und Gründer des Beraternetzwerkes Global F&B Heroes. Nach einer internationalen Erstausbildung hat der gebürtige Straßburger die Hotelfachschule Heidelberg absolviert und war in der Hotellerie und Gastronomie tätig. Infolge seiner Weiterbildung zum Trainer bei der SwissAir in Zürich war Jean Georges Ploner zuständig für das Personaltraining der DSG, Deutsche Servicegesellschaft der Bahn, später …
Karl-Peter Tadsen, Getränke Tadsen
Workshopthema: Workshop 10: Wie entwickle ich ein florierendes Gastronomie-Konzept?
Marcel Riethmüller, ecogreen Energie
Workshopthema: Workshop 7: Fördermittel schmackhaft gemacht – Zuschüsse für effiziente Technologien
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